バルセロナから上陸！注目のパエリア専門店🦐 ～渋谷 チリンギート エスクリバ～
本場バルセロナで一番美味しいパエリアを提供するというお店へ(*^^*)
皆さん、今日もご訪問頂きありがとうございます(❁´◡`❁)
産休・引っ越しやらですっかりご無沙汰の更新になってしまいました💦
ようやく落ち着いてきたので、今日からまた色々書いていこうと思います！
そんな今日は、ホワイトデーに旦那さんが連れて行ってくれたスペインのシーフードレストラン 「チリンギート エスクリバ」（めっちゃ長い。なかなか覚えられない！）が最高に美味しかったので、ご紹介したいと思います💛
このお店は、渋谷再開発でＮｅｗオープンした渋谷ストリームにあります。
なんでも本場バルセロナでも、地元の方からものすごい人気を誇るお店なんだとか😲
この日は、コースのお料理を頂きました！
ボリュームたっぷり。どれも素晴らしかったので、陽気なスペインワールドに浸りましょう🌞
＜前菜３品＞
チリンギートサラダ
イチゴとアーモンド、カッテージチーズでサッパリ。イチゴはサラダに入れても美味しいんですね🍓 外食は料理の参考にもなって、色々自宅でアレンジしてます。
タコ・ブロッコリー・カリフラワーのアンチョビマリネ
このマリネはケッパーがアクセントで、塩加減がすごく良かったです😂
ケッパーは日本であまり使いませんが、地中海原産の植物の実を酢漬けにしたもので、シーフードによく合うので大好きです♪
イベリコハムのクロケット
ジャガイモがホクホクで、イベリコハムの塩味と絶妙なバランスです。さすがタパス大国！！お酒のつまみには最高だと思います。お酒飲める方はぜひビールといちゃってください✊
＜キビナゴとイカのフライ＞
セモリナ粉というきめ細かい粉でサクッとフライしてくれてます(≧▽≦) これにスペインのカタルーニャ地方の「ロメスコソース」を付けて頂きます。
ロメスコソース、調べたところ赤ピーマンとナッツを煮詰めたものだそう。アメリケンソースに近いマイルドな味でした(`･ω･´)b
＜ムール貝の白ワイン蒸し＞
貝のエキスってそれだけで本当に美味しいですよねぇ🤤おもわずバゲットを追加注文して、汁にヒタヒタして食べました🥖
＜スペイン風フライドポテト＞
揚げたベビーポテトに、ガーリック風味のマヨネーズ（アリオリソース）とスペイン発祥のトマトとパプリカのソース「ブラバソース」がたっぷり。ブラバソース、ピリ辛でハマりました🔥
＜海の幸・山の幸ミックスパエリア＞
このお店の看板メニューはなんといっても、パエリアq(≧▽≦q)
バレンシア米かパスタ、味も数種類から選べます。
今回は、赤海老・アサリ・ムール貝、サルシッチャ・チキン・キノコのスペシャルミックス感があるパエリアを選びました✨
おこげをこそぎ取りながら食べるのが楽しいですよねぇ( ´艸｀)
海鮮と山の幸のお出汁をしっかり吸い込んだお米。いろんな具材が入っているので、飽きずにペロっと頂きました😍
＜デザート＞
バスクチーズケーキ
どっしり濃厚なチーズケーキ。普段チーズケーキはあまり食べませんが、甘さ控えめですごく食べやすかったです。
クレームカタラーナ
スペインの定番デザートですね！！！表面をパリパリに炙ったプリン・・・
こんなに充実したコースを頂けて、大大大満足でした😋😋😋
店内も海をイメージしたインテリアで、すごく好みでした⚓カジュアルなデートに最適。女性はこんなオシャレな空間なら、とっても喜んでくれるはず👧
＜おまけ＞
ホワイトデーのお返しは要らないよ！と伝えていたのですが、最近読書をずっとしている私に、素敵なブックカバーをプレゼント🎁してくれました💓
いつもその時、その時に喜びそうなものをちゃんと考えてくれるところがすごく好きです・・・(n*´ω`*n) （新婚なので、惚気も許してください！！笑）
＜お店はこちら＞
港区女子はミタ！恋愛迷走記⑩ 女性への褒め言葉・・・自爆した時のリカバリーは？！
女心は秋の空・・・めげずに褒めていこう😂
みなさん、こんにちわ(*^^*)
東京でも、桜の開花予報が15日となり、今年は春の訪れが随分早そうです。
そこで、ネイルも心機一転、春仕様に変えました💛
そんな中、今朝ふと思ったこと。
男性の中には、ネイルや髪形など女性の変化に、すぐ気づく人もいれば、全く気付かない人もいる😲 あれは一体、何でなんだろう？！
男性からすると好きな女性を褒める時って意外に難しいのかもしれません💦
そこで、今日のテーマは
「女性に喜ばれる褒め言葉」と自爆時の応急措置について笑。
＜髪形・メイク・ネイルの変化＞
これ気づくのも、言い出すのも、かなりハードルが高い。
明らかに大きな違いがある場合は分かりやすいけど、そうじゃないと結構懸けですよね。 自爆しないための伏線として、無難は言い方は、
「あれ、なんだか今日雰囲気が違う気がする！何が違うんだろう・・いつもより可愛い。どこが変わったのかな～」と言って、あとは女性に喋らせる。
女性は、自分に注目されるだけで嬉しいので「髪型かなぁ～、前髪切ったの！」とか照れながらも自分から話してくれるはずです😍 地雷踏まなくて良いパターン。
仮に、懸けをして違ったアナタ。大丈夫、そんな時は必殺、魔法の言葉でリカバリーしましょう。
「そっかぁ、変えてないんだね。でも、何だか更に可愛くなってる気がする！（いつもより素敵です）」
これを言われると、女性は私のことちゃんと見てくれてない！っていう気持ちより、褒められたことに喜びを感じて、結果ハッピーなのです😁（なんやかんや、単純な生き物です笑）
＜他の男性と被らない好感度がある褒め言葉は？＞
髪形やネイルは、なんだかんだ多くの男性が注目するポイントです。女性も褒められ慣れていることがしばしば。しかも、まだ距離感のある女性に対して言うと、女性側が警戒することもあります。
では、他の男性と被らない褒めポイントは？
実際に私が言われて、ドキッとした褒め言葉は、この３つ。
初級編「ＸＸさん、センスがいいですよね」
これ、言われて不快になる人はいません。
でも、必ず「え、そうかなぁ、どんなところが？」という質問への回答準備をしておきましょう😂
答えは、洋服がオシャレですよね、とか選ぶお店が素敵ですよね、とか何でもいいんですけど、答えられないとアウトです🔥
中級編「ＸＸさんの指、すごく綺麗ですね」
ネイルではなくて、あえて指や手を褒められるのは、キューーーンとします。自分の身体の素材自体を褒められた喜びと、あまりいやらしさがないのも好感度あります😉ただし、本当に好意がある方にだけ言ってくださいね笑。
上級編「ＸＸさん、姿勢がいつも綺麗ですよね」
これもいやらしさを、一切感じさせない褒め言葉。しかも、もう一つのポイントは 「いつも」。貴方のこと、ちゃんといつも見てますよっていうアピールに繋がる言葉です👧🏻
＜我が旦那編＞
私の旦那さんは、美容部員でもないのに、めちゃくちゃ細かい事まで気付いて、いつも驚きます😲
例えば、まつ毛の長さとか角度笑！「まつ毛エクステのスタイルがいつもと違う。こっちの方がいいよ！」
どれだけマイナーやねん笑。女性でも気づかないよ、そこ～。
あとは、メイク。新しいアイシャドウを使ったら、「お目目キラキラで綺麗～」と覗き込んでくる。（決して職業ホストではありません笑）
どんな言葉もそれだけ、しっかり見てくれている証拠なので嬉しいの一言に尽きます😹
女性の心は、ほーんとに気まぐれですが、どうか気長に付き合ってあげてください🙄世の中の男性陣にファイト－！！！
＜おまけ＞
ちなみにペディキュアも併せて春のフラワーデザインに。気持ちがパッと明るくなります。
～日比谷 Good Cheese, Good Pizza～ DEAN&DELUCAプロデュース、搾りたて生乳のチーズ専門店(*^^*)
東京カレンダーにも紹介されたできたてホヤホヤのチーズが食べられるお店
事あるごとにブログに書いていますが、私チーズ星人です。
ゆーゆにちなんで、コリン星から来たって言えたらいいけど、明らかにチーズ星出身です😂
いつから好きやったのか・・・幼稚園前にはすでにおやつにチーズを食べ、大学生の頃には毎日QBBチーズを食べるほど笑。
そんな私が、ずっ～と気になっていたお店が、日比谷ミッドタウンにある「Good Cheese, Good Pizza」
このお店では、東京近郊の工房から毎朝運ばれる新鮮な搾りたてのミルクを直送。それを使って、店内でチーズを手造りしてます。
な・の・で、出来立てホヤホヤのチーズを頂ける最高のお店なんです😲
＜チーズ作りをしている工房が外からも眺められる＞
いつも大行列で、なかなか入れない超人気店。今まで何度も挫折していました(´;ω;｀)
が、しかし
コロナの影響で閑散とした週末。日比谷ミッドタウンで映画デート後のランチで、幸運にも潜入成功となりました😃💛 ひゃほーーい(●ˇ∀ˇ●)
＜チーズができる時間は、チーズタイムテーブルをチェックしよう！＞
店内には、チーズタイムテーブルなるものがあって、朝4時にミルクが運ばれてきてから、何時にどんなチーズが出来上がるかがスケジュールになってます。
粋でおもしろい😃
＜絶対食べよう、フレッシュチーズ3種食べ比べ＞
その時間できている作り立てのチーズ３種の盛り合わせです。
私が食べたのは、モッツアレラ・リコッタ・もう一つ名前が思い出せないのですがドライフルーツが中に入ったフレッシュチーズ。
どれも食べた瞬間にお口でとろけてとってもクリーミー。だけど、さっぱり。
熟成させていない分、重くないのだと思います。
＜アボカドのチーズグラタン＞
完熟アボカドをフレッシュチーズと焼き上げた一品。
合わないはずがないの！！ハフハフ言いながら、濃厚なグラタンを頂きました。
ブッラータチーズは、日本であまり馴染みがないですが、モッツアレラと生クリームをあわせたさらに濃厚なチーズ。例えると、湯葉に近い。瑞々しくて、もちもち。
カルパッショと一緒に頂くと、クリーミードレッシングのような感覚に。
＜フレッシュモッツァレラのマルゲリータ＞
ピザの王様、マルゲリータ。シンプルだからこそ、味の違いがでる。
こちらでは、お店でピザ生地を一からこねていることもあり、生地がもちもち。
チーズの弾力が本当にすごい～😋ここに来たら、ピザは必食。新鮮なチ―ズと手作り生地の両方が備わった鬼に金棒ってやつです。
店内も、広々したすごくスタイリッシュな空間。さすが、DEAN&DELUCAプロデュース✨
＜おまけ＞
この日は、見逃していた「フォードvsフェラーリ」を観ることができました。
レースカーってあまり馴染みがなかったけど、時速３００キロとかで走っちゃうって、やっぱりレーサーはすごい😲
それ以上に、車の開発、サポートをするチームが一丸となる感じが、熱くて、まさに男性のロマンと友情を感じる作品でした。
＜お店はこちら＞
マタニティ日記⑭ 妊娠7か月が終わりました、よっこいしょ期へ突入😂
1日何回「よっこら」ゆーてるんやろうか🙄笑
みなさん、こんにちわ(●ˇ∀ˇ●)
コロナの影響で騒然とした雰囲気で過ごしておりましたが、お蔭様で無事、妊娠7か月を過ごすことができました♡
今日は、妊娠7か月で起こった変化を、まとめて書いていきます！！
＜お腹はこんな風に変わったよ＞
7か月１週目で結婚式を挙げましたが、ドレスは妊婦用ではなく、通常の１１号ー１３号サイズで乗り切りました！ ただ、その後7か月後半は、お腹がさらに一回り突き出るようになってます😲
24週（7月１週目）
２５週（7か月2週）
２６週（7か月３週）
２７週（7か月４週）
段々、お腹を支えるために反り腰になっているのが写真でも分かります。
＜赤ちゃんの様子は？＞
ベビーちゃんは、７か月最終週で８３０ｇほど。
まだ１キロ無いのかぁと思うと、出産までの３カ月で一気に今の約3倍ほどになる計算です😲
エコーでは赤ちゃんの成長に伴い、身体全体を見ることが、難しくなってきました💦
顔にもぷっくり脂肪がついて、より赤ちゃんらしい表情になってます(❁´◡`❁) お口に手を当ててる姿が、めちゃくちゃ愛らしい～♪
胎動は、毎日ポコポコ元気に動いてました！！ 相変わらずご飯を食べた後に、興奮して元気に動く模様・・・🤣笑。
＜安定期の最終週、どんなことが変わった？＞
１． 妊婦ベルトを使うようになった
今までは、お腹を冷やさないように腹巻だけ使ってましたが、７か月後半になって、それだけでは不安定に😥
外出時は妊娠ベルトをして、がっつりとお腹を固定。
こうすることで、お腹もしっかり支えられて、安定して過ごせます！
私は、ピジョンさんの、こちらの妊娠ベルト＋腹巻を愛用中。
ピンクボーダーで、見た目もキュート🌸
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２．さらに動作が鈍くなって、常に「よっこいしょ」😂
いやぁ、お腹が大きくなると、いちいち全部の動作も行動も遅くなります。
タイツや靴下をはいたり、お風呂上りに足にクリームを塗ったりする動作も大変！
ことあるごとに、「よっしょ」・「よっこいしょ」を言っている自分に笑ってしまいます(n*´ω`*n)
３．長時間、同じ姿勢がさすがに辛い
今までは、美術館や映画にも行くのが大好き！！ゆっくり時間をかけて回ってもへっちゃらでした。
が、しかし、ここにきて長時間同じ姿勢でいるのは、腰への負担が大きくかかるように😥
数時間座ったままの場合は、クッションがないと辛いです。
美術館も、イスに座って、休憩をしながら回らないと、身体への負担がかかるようになってきました💦
でもいろんな方の配慮で、クッションなどをご用意いただいて、感謝する場面がたくさんあります✨
妊娠７カ月は安定期の最終期で、8カ月以降は妊娠後期に入ります。
こんな時期で不安なこともたくさんありますが、それは嘆いても仕方のないこと。
変に閉じこもった気持ちにならず、リフレッシュもしながら楽しく過ごしていくよう心がけてます！！
～赤坂 浅田屋～ 加賀料理の老舗料亭で頂く、可憐な五段重弁当🌸
350年の歴史を誇る料亭へ
私は、金沢へ行ったことがなく、ずーっと訪れてみたい場所の一つです。
兼六園や金沢美術館もすごく興味があるし、城下町の風情溢れる街を歩いてみたい！！ 何より、能登の海鮮をたらふく食べたぁ～い(*^^*)
そんな金沢の味を、産地直送で提供してくれる加賀料理の老舗料亭が「浅田屋」。
外観も、かなりの風情と貫禄があります😲
＜京風と江戸前の融合「加賀料理」＞
加賀料理ってぼや～んと能登地方のお料理でしょ？と思ってても、実はあまり詳しく知りませんでした。
今回少し調べてみたところ、加賀料理は「京風」と「江戸前」の融合が特徴だそう！
これは、戦国時代にお寺の総本山が金沢に置かれたことで、町おこしに繋り、関西地方からたくさんの移住があったこと。
そして江戸時代には、儀礼的な習慣は徳川幕府に倣っていたから、京都と江戸の文化がうま～く混ざったそうなんです。
＜浅田屋の歴史＞
浅田屋は、加賀藩の藩主に仕えていた「浅田屋伊兵衛」によって、創業された旅宿が大元。そこから料亭への展開されて、現在に至ります。
しかも、今では数少ない、茶室もあるお店。
夜は芸子さんとお食事を愉しむこともできるそう😲
めっちゃ大人やぁ～👘
＜ランチに五段弁当を頂きました(*^▽^*)＞
この日は、会社の先輩がお誕生日祝いに連れて行ってくださいました🎉
輪島塗の見事なお重。その名の通り、５皿の品目が会席料理の順番で入っています。
自分で取り出して食べるスタイル。一皿、一皿引き出していく感じが楽しい♪
先付け 鯛の南蛮漬け
南蛮漬け、小イワシでは作ったことがあるけど、鯛は初めて。
身が締まって、紅白なますとよく合います。
椀物 蛤仕立て お吸い物
巨大な蛤に見立てた、練り物です！！ふわふわの練り物の中に、蛤がサイコロ状にカットされて入ってます。お吸い物って本当に落ち着きますよね～ふぅ。
一の段 向付 お刺身
お魚もすべて能登直送だそう。甘エビが・・・艶々✨
二の段 鉢肴 鮭の西京焼
西京味噌、大好きです！白身魚で作ることが多いけど、鮭もすごく美味しい😋
三の段 揚げ物
春らしく、フキノトウの天ぷら等。苦みがたまりません！
四の段 強肴 治部煮（じぶに）
治部煮はまさに加賀特有の煮物。
鴨肉を使った煮物で、味噌煮に似ているけど味はもっと柔らくてマイルドです。トロっとした感じも特徴的。
五の段 手鞠寿司
コロッと丸い手鞠寿司。器も綺麗です😊三角のチーズみたいのでは、はんぺんに漬物が挟んである粋な一品。
締め 汐露（しおつゆ）蕎麦
浅田屋特製の、昆布出汁と塩のつゆでで作られた出汁。
見た目がクリアで、サッパリとした味付け。盛り蕎麦との相性がバツグンでした(❁´◡`❁) 夏場に食べたら、さらに美味しくいただけそう～！
甘味 酒粕プリン、金柑ソース
杏仁豆腐のようにモチモチで、最後に酒粕の香りがふわっと。
金柑は、程よく苦みがあって、美味しいですよね。
料理は、食べて味わうがもちろん基本だけど、その地方の歴史、文化の背景を知って頂くと、より一層愉しめるなぁと思います。
一口に和食といっても、込められている意味合いも様々で、知れば知る程奥深いなぁと。勉強になりました！
＜お店はこちら＞
この春、「一人暮らし」から卒業します～(*´з`)
独身貴族（？）生活の果てに・・・🙄
今週のお題「卒業」にちなんで、
今月、15年におよぶ（笑）、一人暮らしに終止符を打つことになりました😁
独身貴族だったかは置いておくとして笑、同棲生活もしたことがない私。
この先の家族との生活は、まさに未知の世界です！！
一人暮らしは最高に楽しくて、快適だった💛
上京したのは、１８歳。
よく雑誌に出てきそうな女子大生してたでしょ～と言われるんですが、私はかなりgoing my wayタイプ笑。
群れたり、一緒のことを強制的にさせられることが苦手で、内向的（今でもそんなとこがあります） サークル・ゼミはあまり所属せず、とにかく早く社会人になりたいとおもってました。（大人の苦労は露知らず💦）
北欧モダンなインテリア目指して・・・
社会人になってからは、会社の先輩方にお酒の味を教えてもらい、いつしか焼酎と日本酒をこよなく肝座りガールに🤣
20代後半からは、さらに落ち着きモードが加速して、
夜の晩酌🍶が日課になりました笑。
仕事が大変だった分、家で居心地の良い空間を作りだそうと、インテリアも色々こだわってました🤗
部屋は、北欧モダンがテーマ。照明やアートパネルも揃えてました♪
マリメッコのボタニカのアート。淡いグレーのソファもお気に入り。
天井に花が咲いたような光を演出してくれる、「Ｄｏｎ」と呼ばれる照明。温かい光が包み込んでくれます。
寝室は、黄色のお花がアクセント。位置をずらして飾るのに、めっちゃ苦労しました😂
リビングは、白を基調にしているので、赤・ピンクが部屋を彩ってくれてます💖
そんな完璧なソロライフに入り込んできた旦那😲
と、自由～に日々を過ごしていたので、あまり他人に丸々自分の生活をさらけ出すことがなかったんです。
付き合っている人がいても、ずっとベッタリ一緒は苦手で、家に泊まること自体おおごとでした💦笑
そんな生活にズカズカ（いや、擬音語がおかしいぞ笑）、するりと？あっさり？！溶け込んできたのが旦那さんです。生活リズムもスタイルも、距離感も、ぴったりでした🤩
家族（共同）生活の秘訣、募集中・・・
あれよあれよと、結婚が決まり、子宝に恵まれ、もう数週間以内に共同生活が始まります。
大好きな人の顔を毎日見れるのは、最高にハッピーだろうと思いながらも、誰かと暮らすことがどんなものか、いまだに想像できずにいます😯
彼も知らない（もしかしたら自分も気づいてない）自分の表情をさらけ出すことも、若干不安です😮
これは日々、家族生活をされている読者の皆さんにも、うまくいくコツを伝授いただきたいところです🙏🏻
港区女子はミタ！！恋愛迷走記⑨ 女性の家事能力、格差問題に迫る😲
実は振れ幅が大きい？女子の「家事能力格差」について
今日は、桃の節句でしたね🍑
朝スーパーで、桃のお花が売っていたので、春らしく彩り鮮やかなお花を活けました！
桃の花言葉は「気立ての良さ」「天下無敵」
ガールズパワーってやつでしょうか👧🏻💖
ちなみに、右側の風船みたいなお花は、「風鈴花」（英名グリーンベル）
コロッと咲いてる姿が愛らしいです。
そんな日のテーマは、ずばり、女子の家事能力について。
事の発端は、水回りの掃除頻度について旦那さんに力説していた時のこと。
相方が放った一言。「ゆーゆが、そういうのちゃんとやってくれる子で良かったぁ～」
いやいや、女性はみんな綺麗にしてるよ。これ、衛生面のお話ですよ🙄
すると相方が、妙におもしろい発言をしたんです。
「意外にね、掃除とか女性の方が振れ幅があると思ってるよ・・・」
ええ～、うそだぁ。だって、家が汚いとか絶対耐えられないよね。
と、ネイリストさんにもお話してたところ、「ゆーゆーさん、それ本当だと思います。女性の方が分かれます」
＜果たしてホントのところは？＞
私の周りを考えると、大体みんなチャカチャカこなしている方ばかり。
そんな中、唯一頭に浮かんだのは、親友のＷ子（仮名）。
職業、国際弁護士。三か国語を話す、スーパーバリキャリな彼女。
仕事は驚く程、熱心にめちゃくちゃ真面目にこなすのですよ。
そんなの放っとけばいいやん、ということまで、ちゃんとフォローする。
見た目も、スーパー可愛い女子。弁護士（なのに？！）なぜかギャルルック。
ところが・・・プライベートライフは、専らルーズ一直線😲（そこが好きなのですが💓）
週末は午後にお目覚め（午前の約束は基本信用していません笑。）、からのUBER EATSでバーガーを注文。
夜からディナーに出かけて、ラーメンで締め。日付を超えて帰宅。とにかく元気。
じゃ、家事はいつしているか？
してないのです！！
彼女が手料理を振舞うと気合が入ったホームパーティに呼ばれた時に、行ったら前菜すら出来ていなかったこともあります😂（結果、ライブクッキング！鉄板焼きじゃないだからさ笑！）
彼女の場合、自分が家事が得意でないことを、ちゃんと自覚している。
だから、隔週で家事代行サービスを使って、解決✨
これはこれで、いいのだと思うのです👍🏻
女性＝家事は得意だろう というボヤっとしたイメージがあるからこそ、できない／しない場合のギャップがすごいのかなぁと思います。
＜家事能力が低い女子の戦闘術は🦍？＞
もし自分が家事をあまり得意としなかったら、
最初に期待値をガツーーンと下げておくこと がポイントだと思います😂 いわゆる顧客満足度は最初にコントロールしておくべし。
変に取り繕ったりする必要全くなし✖
最初からそこの土俵で勝負することはせず、白旗をあげるのが先決。
「私全然できないから、ほんとに期待しないで～」と。
私自身、旦那さんと付き合う前も、付き合った後も、「私、これ得意だよ！！」みたいな期待値あげる発言は控えてました。
一つは、そういうアピールで勝負してると思われたくなかったし、そういうことは自分から言わなくたって、いいなぁと思って気づいてくれたら済むことだから。
完璧な人なんていないので、家事が得意でなくても、それに勝るヒカルものがちゃんとあれば、その佳さを見て、理解してくれる人がいるはず！！
自然体でいきましょう～♪
