～Mercer Brunch～ 至福のブランチを食べに！ブリオッシュでつくる黄金フレンチトースト🤤

セボーーーンと叫びたくなる、とろんとろんフレンチトースト(❁´◡`❁)

連休の中日は、ゆっくりとブランチをして、新国立美術館で開催されている「ブダペスト美術展」に行ってきました♪　

向かったのは、六本木にある「Mercer Brunch」

アメリカンスタイルのブランチを提供するハイセンスなお店で、都内ではかなりの人気店です。　

そんな人気店なのに、上京して早１５年・・・行ったことがなかった😲　

だって・・・せっかち過ぎて並んで待てないんだもんっ。モジモジ。モジモジ・・・

でも、子供が産まれたらしばらくの間ゆっくり外でブランチ！なんて、できそうにないので、旦那さんと二人で出産前にのんびり休日デートを楽しみました🥰

＜まずは、オサレな店内をどうぞ！！＞

ミーハーなのはちょっとなぁ～とかカッコつけたこと言いながらも、やっぱりめちゃめちゃオシャレです笑。

六本木のお店は、ロッジハウスのような、温かみとスタイリッシュな感じが融合してます。外は開放的なテラス席、温かい季節には本当に気持ち良さそう（※公式ＨＰの写真です）

店内は、真ん中に巨大な暖炉が配置された、広々のオープンスペース。飾られていたお花も大胆で素敵✨

かなり込み合ってますが、人がいないときはこんな感じです（こちらも公式ＨＰより掲載）

腹ペコあおむしだぁ～！！　

ブランチはメイン＋フレンチトースト　または　メイン＋自家製ブレッドのセットが何種類もありますが・・・・

Mercerはなんといっても、そのフレンチトーストが絶品で有名です。ここに来たら、外せないメニュー🧇

＜自家製ソーセージ、ラタトゥイユ・ポーチドエッグ添え＋フレンチトースト＞

私が選んだのは、自家製ソーセージのプレート。はぁぁぁ、見ただけでため息が出てしまうくらい美味しそう。

ソーセージの下に、鮮やかなラタトゥイユが敷き詰められてます。

早速、いただきまぁーーす😻ポーチドエッグを割る瞬間って、なんでこんなにワクワクするんだろう笑。

ソーセージは、チキンで出来ている印象。ポークの重みと脂っこさが全くないんです。

程よく淡泊で、バジルソースと玉子の黄身を絡めて頂くのに、もってこい🍳

ちなみに相方は、アボカドとサーモンのタルタルをお召し上がりでした！これも、サッパリ爽やかでブランチにもってこいの一品。

美味しいごはんを口に運びながら、店内の女子の会話がさらに面白い😂

「私の彼、カフェごはんは物足りないって言って一緒に来てくれないだよ～。だから、めちゃくちゃ嬉しい！」

「私の彼なんて、カフェで長居することができないから、最初からアウトだと」

いいね、いいね、本音トーク炸裂。こういう女子トーク大好きですよ笑。

って聞き耳を立ている場合じゃない！

＜フレンチトーストを食す＞

フレンチトーストは、普通の食パンの３分の２程の食べやすいサイズで登場。

黄金色。まさにそのもの。卵液にきれ～いに染まったトーストが、程よくブロンズに焼かれています😍

ナイフを入れてみると、めちゃめちゃ柔らかい😲！！！

ポヨンってしてる。そのまま、お口に運びます

はい、とろける～！！！　ふあとろ～ん

バターの芳ばしい香り、甘すぎない味付け。ミルクの優しい香り。

うん、これは、　まさに至福のブランチ称号に値します。

たまには、こういう優雅なブランチもいいなぁ💓

＜おまけ＞

腹ごしらえ後に行った、「ブダペスト美術展」。ブダペスト国立西洋美術館とハンガリーナショナルギャラリーの所蔵展です。

今回の目玉は、高原に佇む「紫のドレスの夫人」。当時あまり紫のドレスの姿を描くことがなく、斬新なものだったそうな🙄

個人的に笑ったのは、「不釣り合いなカップル」と題されたこの作品。（※公式ＨＰより掲載）

若い婦人と老男。でもよく見ると女性の手が男性のポケットに・・・何かを盗もうとしています😲　街でもこういうカップル見かけますよね笑。いつも時代も変わらない😂

＜お店はこちら＞

mercer-brunch.com